¡Rescatar comida es salvar vidas! así trabajan los Bancos de Alimentos en Colombia para erradicar el hambre

¿Sabías que en Colombia se desperdician casi 10 millones de toneladas de comida al año? Mientras tanto, millones de personas especialmente niños sufren hambre y desnutrición. Pero no todo está perdido: existe una red de héroes sin capa que está haciendo la diferencia, y tú puedes ser parte de esta causa.

Estamos hablando de ABACO, la Red de Bancos de Alimentos de Colombia, una organización que, junto a sus 26 bancos aliados a nivel nacional, rescata los excedentes alimentarios de campos, fábricas, supermercados, hoteles, restaurantes y hasta de personas naturales. Todo con un objetivo: llevar comida saludable a quienes más la necesitan.

Agradecimientos a: Vivir en El Poblado, Vivir en Oriente, MiOriente, Notas y Noticias, Alfa Estéreo, De Cara al Público, Adriana Arango, Elextramedios y a todos aquellos que, aunque no pudieron acompañarnos esta vez por compromisos de agenda, hacen parte fundamental de esta red de periodistas con propósito.

Porque juntos, desde lo que sabemos hacer, también se combate el hambre y la indiferencia.

ABACO evita que 25.000 toneladas de alimentos aptos para el consumo humano terminen en la basura cada año. ¿El resultado? Más de 41 millones de kilos de alimentos entregados y 1.164.000 personas beneficiadas en Colombia. Eso es mucho más que cifras: es dignidad, esperanza y nutrición en los hogares más vulnerables del país.

Además, esta red lucha activamente contra un enemigo silencioso: la desnutrición crónica infantil, que puede reducir hasta en 14.6 puntos el coeficiente intelectual de un niño, hacerle perder cinco años de escolaridad y limitar su futuro económico.

Uno de estos 26 bancos es la Fundación Saciar, que opera desde Medellín y no solo recolecta alimentos, sino que también innova a nivel mundial. ¿Cómo? Con su programa REAGRO, lanzado en 2012, que rescata frutas y verduras directamente del campo para alimentar a los más vulnerables.

Y eso no es todo. La Fundación también ofrece acompañamiento nutricional y psicosocial, impulsa proyectos productivos autosustentables y participa en el Observatorio de Nutrición Infantil, una herramienta clave para diseñar políticas públicas basadas en evidencia.

Si tienes una empresa o eres productor, puedes donar alimentos que no alcanzaste a vender. Esos productos que están por vencerse o que no se movieron esta temporada pueden tener una segunda vida en la mesa de una familia colombiana.

Además, cualquier persona puede aportar: con tu ayuda, los Bancos de Alimentos podrán llegar más lejos, alimentar a más niños y construir comunidades más fuertes y saludables.

Cada acción cuenta. Ya sea donando alimentos, difundiendo este mensaje o haciendo una contribución económica, tú también puedes ser parte de esta red que combate el hambre con inteligencia, solidaridad y corazón.

Gracias de corazón a todos los medios que dijeron ¡SÍ! a la Escuela de Periodistas de ABACO.
Gracias por ponerse la mano en el corazón, por sumar su talento, su voz y su compromiso para visibilizar las acciones que salvan vidas en Colombia. Valoramos profundamente su disposición para replicar lo bueno, lo que construye país y esperanza.