¿El Consumo de Azúcar Está Fuera de Control? Splenda® Da el Primer Paso para Reducirlo en Colombia

En Colombia, el consumo de azúcar se ha disparado, alcanzando hasta 19 cucharadas diarias, casi el doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud, que sugiere un máximo de 10 cucharadas al día. Este exceso de azúcar está vinculado a problemas de salud serios, como la diabetes y otras enfermedades crónicas. Consciente de esta realidad, Splenda® organizó un evento exclusivo para periodistas y creadores de contenido, donde reafirmó su compromiso de brindar alternativas al azúcar que son seguras, sabrosas y prácticas.

Durante el encuentro, expertos y profesionales de la salud resaltaron la importancia de utilizar alternativas como la sucralosa, un edulcorante sin calorías que permite disfrutar del dulce sin el impacto negativo del azúcar en el organismo. Natalia Zuluaga, nutricionista colombiana, explicó: “La sucralosa se presenta como una opción confiable para quienes buscan reducir su consumo de azúcar sin sacrificar el sabor de sus comidas diarias.”

La sucralosa, el ingrediente principal en Splenda®, ha sido rigurosamente investigada y aprobada por autoridades internacionales como la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.), la JECFA (Comité de Expertos en Aditivos Alimentarios de la FAO/OMS) y la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Estos organismos avalan su seguridad para el consumo humano en más de 80 países, incluyendo Colombia. Edulcorantes como la sucralosa han demostrado ser una opción práctica para personas con diabetes o aquellos que buscan mantener una vida equilibrada y sin el exceso de calorías.

La Dra. Susana Solovsky, experta en innovación de alimentos y ponente en la Conferencia FINUT 2024, resaltó el impacto positivo de los edulcorantes como la sucralosa. “Son una excelente alternativa para quienes desean controlar su ingesta de azúcar, sin sacrificar el placer de disfrutar alimentos dulces”, afirmó Solovsky.

Cocinar Rico y Saludable con Splenda®: Recetas Sin Culpa

Para demostrar cómo Splenda® puede integrarse en el día a día, el evento concluyó con una clase de cocina en la que se prepararon recetas sabrosas y sin azúcar añadido. Los participantes aprendieron a hacer granola casera, galletas de avena con chocolate y tostadas francesas, recetas prácticas y deliciosas que mostraron que una dieta baja en azúcar no tiene que ser aburrida ni sacrificar el sabor.

Este evento forma parte de la campaña “Sé Spléndido Contigo” de Splenda®, una iniciativa para educar a los colombianos sobre la importancia de reducir el consumo de azúcar, ofreciendo alternativas accesibles y científicamente respaldadas. Porque vivir bien no tiene que significar renunciar al placer: con pequeñas elecciones, es posible mejorar la salud y disfrutar al mismo tiempo.