De México a Colombia con Sabor: Así Nace “Cocina Capital”, el Nuevo Punto Gastronómico Imperdible en Bogotá
Descubre Cocina Capital, el nuevo restaurante en Bogotá que fusiona lo mejor de la gastronomía colombiana y mexicana cerca del aeropuerto El Dorado. ¡Conoce su menú!
¡Atención, amantes del buen comer! Bogotá tiene un nuevo protagonista en su vibrante escena culinaria. Se trata de Cocina Capital, un espacio fresco, divertido y con muchísimo sabor que llegó para conquistar los paladares más exigentes de locales y viajeros.
Ubicado estratégicamente en la calle 26, muy cerca del Aeropuerto Internacional El Dorado (específicamente dentro del hotel City Express Plus by Marriott Bogotá Aeropuerto), este restaurante promete convertirse en el punto de encuentro ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente.
Un Choque de Culturas… ¡Delicioso!
¿A quién no se le hace agua la boca al pensar en unos tacos al pastor bien jugosos combinados con un tradicional ajiaco colombiano? Justamente de eso se trata esta propuesta impulsada por la operadora hotelera mexicana Norte 19.
El menú es una verdadera fiesta de tradiciones culinarias hermanadas:
- El sazón colombiano dice presente con: arepas rellenas, aborrajados crujientes, patacones con hogao, reconfortante pollo sudado y una clásica chuleta valluna que enamora a cualquiera.
- El toque mexicano se luce con: irresistibles tacos al pastor, tacos gobernador y espectaculares molcajetes como el Mar y Tierra (una combinación explosiva de cerdo al pastor, camarones, salsa tatemada y queso asado).
Inversión, Empleo y Conexión Internacional
La gran inauguración contó con la presencia de personalidades de lujo, como su excelencia la Embajadora de México en Colombia, Martha Patricia Ruiz Anchondo, y representantes del Instituto Distrital de Turismo de Bogotá. Durante el evento, se destacó cómo esta apuesta —que supera los 2.500 millones de pesos colombianos en inversión— fortalece los lazos comerciales y culturales entre ambas naciones, generando además cerca de 45 empleos directos e indirectos para la capital.
¿Dónde y cuándo visitarlo?
Con una capacidad para 150 personas, Cocina Capital está listo para recibir tanto a ejecutivos y locales como a turistas en tránsito.
- Horarios: Abierto todos los días. El servicio de restaurante va desde las 12:00 del mediodía hasta las 11:30 de la noche, y el bar se extiende hasta la 1:00 de la madrugada.
Si buscas un lugar con buena vibra, excelente ubicación y un menú que cruza fronteras sin salir de Bogotá, ya tienes plan para este fin de semana.
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